院校代码:12743
|

English
校园网主站

国家优质高职院校

省一流高职院校建设单位

省示范性高职院校


我校学生荣获西餐宴会服务赛项国赛二等奖

时间:2017-05-27     来源: 外语商务学院     浏览:

2017年全国职业院校技能大赛西餐宴会服务赛项(高职组)于5月23日至26日在广西南宁举行。由我校教师李挺山指导的旅游管理专业学生马佳纯,以“万圣节之夜”为主题设计西餐宴会,在全国66家职业院校80支队伍脱颖而出,夺得国赛二等奖。

本次比赛分四部分,即西餐宴会摆台、英语台面主题介绍及知识问答、西餐服务、鸡尾酒调制。比赛内容以西餐宴会服务为主,调酒服务为辅,涵盖西餐宴会摆台、台面创意设计、餐巾折花、调酒、西餐服务、西餐服务英语运用以及西餐服务知识问答等内容,重点关注选手操作技能水平以及操作过程中的职业礼仪与职业规范。

近年来,外语商务学院积极深化人才培养模式改革,提倡“以赛促学、以赛促教、以赛促建”的教学理念,成效显著,学生在职业院校技能大赛中屡次获奖。院领导高度重视本次比赛,带领专业老师精心部署赛前训练和参赛方案,指导教师不辞劳苦,参赛学生刻苦训练,以稳定的心理素质和过硬的操作技能,最终荣获国赛二等奖,充分展现了外语商务学院师生的优良素质和精神风貌。(王宁)

 

指导老师和获奖学生

  • 招生电话:020-61362250、61362251、61362252

    就业电话:020-61362189

    校企合作电话:020-61362908、61362286

  • E-Mail:zsjyb007@163.com

  • 南校区:广州市白云区同和蟾蜍石东路2号[交通图] 邮编:510515

  • 北校区:广州市白云区钟落潭镇高校园区[交通图] 邮编:510550

Copyright ? 2020 澳门威尼斯人app手机版 All Rights Reserved. 粤ICP备05076335

XML 地图 | Sitemap 地图